增值税作为我国税收体系中的一项重要税种，其发票制度在征税管理中扮演着至关重要的角色。在增值税发票中，专用发票和普通发票是最常见的两种类型，它们各自具有不同的功能和使用范围，对于企业的税务管理和税负影响都有着直接的关系。

增值税专用发票是指由国家税务总局统一制定式样，由全国统一印制，供增值税一般纳税人在销售货物、提供加工修理修配劳务以及服务时开具的发票。专用发票的最大特点是可以作为购买方抵扣进项税额的凭据。换句话说，一般纳税人在购买商品或接受服务时，如果收到了增值税专用发票，那么其上注明的税额可以在计算其应缴增值税额时予以抵扣，这直接减少了企业的税负。

而增值税普通发票，则是由国家税务总局统一规定式样，由全国统一印制或者经税务机关批准，可以自行印制的发票。普通发票适用于小规模纳税人以及一些特定情况下的一般纳税人。与专用发票不同的是，持有普通发票的购买方一般不能用于抵扣进项税，这意味着普通发票对于减轻企业税负的作用不如专用发票。

其次，在使用范围上，增值税专用发票和普通发票也存在一定的差异。专用发票通常用于一般纳税人之间的交易，而普通发票则更多地应用于小规模纳税人、一般纳税人与消费者之间的交易，或是在一般纳税人销售额未超过规定标准的零售业务上。

在票面信息方面，增值税专用发票需要注明比较详细的交易信息，包括买卖双方的名称、纳税人识别号、地址电话、开户行及账号等信息，以及货物或应税劳务、服务名称、规格型号、单位、数量、单价、金额以及税率和税额等内容。而普通发票则不需要如此详尽，一些信息可以简化或省略。

在税率方面，专用发票上的税率较为灵活，可以根据实际情况选择适用的税率。而普通发票通常适用的是简易税率或者是预定的税率。

专用发票和普通发票的开具方式也不同。专用发票必须通过税务机关审核后由一般纳税人使用税控系统开具，而普通发票则可以手工开具或者通过税控设备开具。

值得注意的是，增值税专用发票和普通发票的管理要求也有所差异。专用发票的保管、开具、作废、报送等流程都有严格的规定，需要按照税务机关的要求进行。而普通发票虽然管理较为宽松，但也需要按照规定进行申领、保管和使用。

总结来说，增值税专用发票与普通发票在适用对象、抵扣资格、使用范围、票面信息、税率选择、开具方式以及管理要求等方面都有明显的差别。企业在开具或接收发票时，必须根据自身情况和交易性质，正确选择和使用发票类型，以符合税收法规的要求，合理安排税负。

以下是针对增值税专用发票和普通发票的5条常见Q&A：

Q1: 小规模纳税人能开具增值税专用发票吗？ A1: 不可以。小规模纳税人只能开具增值税普通发票，不能开具增值税专用发票。

Q2: 一般纳税人是否可以申请只开具增值税普通发票？ A2: 可以。在一定条件下，一般纳税人也可以申请只开具增值税普通发票，但这通常局限于其业务性质或者销售额未超过规定标准的情况。

Q3: 增值税专用发票的税率是多少？ A3: 增值税专用发票的税率不固定，需要根据货物或服务的类别按照税法规定的税率来确定，常见的税率有6%、9%、13%等。

Q4: 企业如何选择使用增值税专用发票还是普通发票？ A4: 企业应根据自己的纳税人身份（一般纳税人或小规模纳税人）、交易对方的身份、交易内容以及是否需要抵扣进项税等因素来选择使用增值税专用发票还是普通发票。

Q5: 如果误开了增值税普通发票，可以更改为专用发票吗？ A5: 一旦增值税普通发票开具出去，就不能直接更改为专用发票。需要企业先按照规定程序将原发票作废，然后再开具一张正确的增值税专用发票。在此过程中，可能需要与税务机关沟通并依照相关规定办理。